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Vetus 2019

Vetus

2019
Le Toro qui annonce l'avenir
92
PARKER
92
SUCKLING

18,95

/ btlle. 0,75 L
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  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Le vin

Le Vetus est un vin de domaine, le fidèle reflet du vignoble dont il provient. C'est un vin de coupe moderne, bien que sans excès, avec lequel la famille Antón veut transmettre la typicité de Toro et de son cépage autochtone.

La famille Antón, à la tête d'Artevino (Finca Villacreces, Izadi, Orben), s'est aventurée à Toro en 2003, connaissant déjà l'avenir et la force de cette appellation. Là, après avoir sélectionné plusieurs parcelles de la région, qu'elle divisa selon l'âge et le type de vinification, elle élabora le premier Vetus, un vin né pour maintenir l'essence de Toro mais qui ouvrait déjà les portes à de nouvelles nuances.

Quel est le goût de ce vin ?

Le Vetus est un bon vin, chargé de fruit. Avec des arômes marqués de fruit noir mûr, son nez se révèle superbe et stimulant, intense et chaud, très Toro. La bouche a des rappels de compote et de réglisse, des tanins ronds et un long finale séduisant.

Consommation et garde

Servir entre 15º C et 16º C

Accords mets et vins

embutidos-y-jamon
Charcuterie
cocidos-y-potajes
Ragoûts
carnes-rojas
Viande rouge
caza
Gibier
quesos-curados
Fromages affinés

Notations et médailles

202092 PK
201992 PK92 SK
201892 PK
201692 PK93 PN92 SK
201490 PK
201190 PK
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The 2018 Vetus follows the path of the rest of the 2018s, a cool year that they say resulted in wine with less structure than the 2017s and with moderate alcohol and acidity. I like the elegant and fresh style and the integrated oak. It has black fruit and some notes of herbs, spices and licorice. The palate is medium to full-bodied with abundant, slightly dusty tannins. It follows the path of the 2016. 18,347 bottles were filled in April 2020.

— Luis Gutiérrez (30/06/2021)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2018 - 92 PARKER

Commentaires de nos clients

4,7/5
9 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Il est élaboré avec une sélection de tinta de Toro provenant des espaces les plus particuliers de la propriété qui entoure la cave, et il vieillit pendant 12 mois dans des barriques neuves de chêne français de divers tonneliers.

Matériau de vinificationAcier inoxydable
Durée de l'élevage12 mois
Âge des barriquesNeuves
Type de boisChêne français

Les vignobles

SolLoam sablonneux
ClimatContinental à influence atlantique
OrientationNord-sud
Altitude700,00 mètres

Le domaine

Bodegas Vetus

Bodegas Vetus

Avec le Vetus dans la DO Toro, la famille Antón ajoute une troisième zone emblématique à ses caves de Rioja Alavesa (Bodegas Izadi et Bodegas Orben) et Ribera del Duero (Finca Villacreces). Ici, sur ce qui, selon Robert Parker, est "la terre promise des vins espagnols", la cave dispose de dix hectares de vieux vignobles à production limitée. Depuis 2003, les Bodegas Vetus sont engagées dans la...

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