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Flor de Vetus 2017

Flor de Vetus

2017
90
PARKER
91
PEÑÍN

Le Flor de Vetus est un vin de Toro qui met le fruit au premier plan et s'accompagne d'un large éventail...

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x6 -10%

9,50

/ btlle. 0,75 L

(8,56 x6)

Vin Flor de Vetus 2017

Fiche technique
Producteur
Cépages
Origine
TypeVin Rouge
Alcool i14,5%
Format et millésime0,75 L - 2017

Évalutation

Le Flor de Vetus est un vin de Toro qui met le fruit au premier plan et s'accompagne d'un large éventail de notes subtiles de barrique, résultat d'un travail minutieux avec le bois. C'est un vin de coupage moderne, agréable et plaisant, qui peut être apprécié immédiatement. Comme les autres vins de ce domaine et ceux du groupe Artevino, il présente une bonne structure, un bon équilibre et une certaine complexité.

Il est issu du raisin tinta de Toro planté vers 1990 sur un domaine de 20 hectares dans un sol marneux et argileux. Les vignes plantées en gobelet, à quelque 700 mètres d'altitude, sont soumises à un climat rude et offrent en retour un raisin d'une qualité sublime. Le peu de précipitations, le fort ensoleillement et les importants contrastes thermiques entre le jour et la nuit donnent des raisins qui sont de véritables perles aromatiques.

Les vendanges ont généralement lieu au cours de la première semaine d'octobre et sont effectuées à la main afin de garantir que les raisins arrivent intacts à la cave. Après une vinification soignée, nous trouvons un vin frais et agréable qui présente de façon différente la typicité de la tinta de Toro. Sa couleur rouge cerise est intense et ses bords violacés. L'intensité de son nez, de moyenne à prononcée, associe des fruits rouges et noirs bien mûrs. Des notes de réglisse, d'épices et un léger soupçon de bonbon au café émergent. La bouche est à la fois puissante et fraîche, bien structurée et parfaitement équilibrée, alliant un caractère nettement fruité, avec de légères notes grillées et torréfiées. Le vin présente la fraîcheur des sous-bois et du poivre et a un goût à la fois rafraîchissant et sucré. Sa finale est claire et agréable, et une fine note de réglisse se dégage après chaque gorgée.

Accords mets

Viandes rouges / Rôtis / Ragoûts de viande / Pâtes / Daubes

Vignoble

  • Âge de la vigne :30 ans
  • Sol :Loam argileux
  • Climat :Continental

Élaboration

  • Matériau de vinification :Acier inoxydable
  • Durée de l'élevage :9 mois
  • Âge des barriques :Neuves et usagées
  • Type de bois :Chêne américain et français

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 16º C et 17º C

Dégustation

  • Robe :Cerise / Liseré violacé
  • Nez :Intensité moyenne-haute / Fruit noir mûr / Fruit rouge mûr / Réglisse / Épices
  • Bouche :Puissant / Frais / Goûteux

L'opinion des experts

Luis Gutiérrez
Robert Parker Wine Advocate


Millésime 2017 - 90 PARKER

The entry-level red 2017 Flor de Vetus comes from the vines around the winery, mostly Tempranillo with a little Garnacha. It fermented in stainless steel and matured in oak barrels for nine months. It's easy to see the more rustic and earthier character of Toro if tasted next to their wines from Ribera del Duero (Finca Villacreces). The fruit is darker and there is more tannin, but there is good freshness and balance too, and it finishes very tasty, with an almost salty twist. I'd say this is a triumph over the conditions of the year, even if it was not as challenging in Toro as it was in Ribera. 116,758 bottles and 100 magnums. It was bottled in March 2019.

— Luis Gutiérrez (30/12/2019)

Ferran Centelles
JancisRobinson.com


Millésime 2013 - 15.5 JANCIS ROBINSON

Tinta de Toro planted in clay soils yielding 4,000 kg/ha. Punching down during fermentation and nine months' ageing in French and American oak. It has a characterful nose, not refined but full of ripe black fruit, prunes and cinnamon. It is broad and dense, a bit austere on the palate, packed full of rough tannins. It is very characterful for a €10 wine. The wine is a regular in the lists of the best quality/price ratio wines in Spain despite the fact that the winery was just created in 2003.

— Ferran Centelles (06/06/2016)

Commentaires de nos clients

4,0/5
39 commentaires
5 étoiles
9
4 étoiles
22
3 étoiles
8
2 étoiles
0
1 étoile
0
par : Fabrice DC (27/02/2017) - Millésime 2014

Respect

Non seulement ce vin est bon, beau et appréciable, mais surtout lors de ma dernière commande c'est Vinissimus qui a été respectable. Il manquait 4 bouteilles sur ma commande. En contactant le service client et en échangeant les documents liés à la livraison, en 3 jours je récupérais le solde. Je trouve cela top. Le vin quant à lui mérite une à deux années de cave (je bois actuellement le 2012). Très belle découverte pour une appellation méconnue

par : mayras (13/02/2019) - Millésime 2016

de la matière et une belle présence aromatique

beau nez, marqué par les fruits rouges. une attaque assez acide mais ensuite de la puissance avec des tannins assez fondus et des parfums bien présents. Un beau potentiel à regouter dans quelques mois

par : falstaff (9 mars) - Millésime 2017

Toro typique

Tanins ronds, très fruité et goûteux, ce vin accompagne parfaitement e.g. le gibier, le cassoulet. Très impressionnant: sa couleur rouge-violacée intense. Un très bon von Toro!

par : Hafida Debza (4 oct.) - Millésime 2017

Flor de vêtus

Très agréable en bouche, se boit en bonne compagnie.

par : Tony T (4 janv.) - Millésime 2017

A simple but effective Toro

For the price, you are not going to get a great Toro wine but this one is very good considering. As big as this distinctive Toro is, it still has moments of light, fruity beauty. Went well with steak and potatoes/peppers/onions/paprika. I have another bottle and will leave it a while before opening.

Vin de Bodegas Vetus

Bodegas Vetus

Avec le Vetus dans la DO Toro, la famille Antón ajoute une troisième zone emblématique à ses caves de Rioja Alavesa (Bodegas Izadi et Bodegas Orben) et Ribera del Duero (Finca Villacreces). Ici, sur ce qui, selon Robert Parker, est "la terre promise des vins espagnols", la cave dispose de dix hectares de vieux vignobles à production limitée. Depuis 2003, les Bodegas Vetus sont engagées dans la...

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