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Almirez 2017

Almirez 2017

Toro (Espagne)
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Toro offre des vins élégants et ceux de Teso la Monja sont nés déjà revêtus d'un costume classique. ...

Autres formats et millésimes

EN STOCK

15.90

/ btlle. 0.75 L

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Caractéristiques : Almirez 2017

Type

Rouge

Appellation

Toro (Espagne)

Cépages

Tinta de toro

Producteur

Teso La Monja

Alcool

14.5%

Format et millésime

0.75 L - 2017

Évalutation

Toro offre des vins élégants et ceux de Teso la Monja sont nés déjà revêtus d'un costume classique. Classique dans le sens de sérieux, noble, élégant. L'expérience et la connaissance que, les années passant, Marcos Eguren et toute sa famille ont engrangées sur cette appellation de la communauté de Castille et Léon sont amplement connues et reconnues.

Marcos Eguren a toujours défendu le tinta de Toro, un cépage aussi âpre que le paysage qui le voit croître, très structuré mais aimable et généreux lorsqu'on a appris à 'apprivoiser son aspect sauvage' en le dotant de subtilité et de distinction, comme nous le déclarait Marcos Eguren lui-même lors de l'une de nos visites. Le tinta de Toro exige de savoir combiner comme il se doit le fruit des diverses zones, les sélectionner et les mélanger dans les proportions adéquates. Ce n'est qu'ainsi qu'il offrira cette élégance jointe à la puissance que nous recherchons, cette fraîcheur chargée de fruité, cet équilibre et cette expressivité qui réjouissent notre palais. C'est cette philosophie qui se cache derrière l'Almirez, le jeunot de cette famille de vins de Toro, et c'est celle que représente si bellement son étiquette avec un almirez, ce mortier de métal dans lequel tant de mélanges magiques d'épices et autres ingrédients ont été élaborés dans les cuisines d'autrefois et le sont encore dans celles d'aujourd'hui.

Les vins de Teso La Monja sont créés pour être des objets de désir, et le jeune Almirez offre beaucoup de plaisir à un prix très modique.

Commentaires de nos clients

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Teso La Monja

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