Accornero Grignolino Bricco del Bosco

Le défi que s'était imposé Ermanno Accornero lorsqu'il décida de mettre l'accent sur la grandeur de l'appellation Grignolino del Monferrato Casalese est aujourd'hui surmonté. Le Bricco del Bosco est un bel exemple des possibilités de l'inusuel cépage grignolino, rehaussé ici par les qualités exceptionnelles d'un terroir unique.

Le grignolino est interprété de diverses manières par la cave d'Accornero qui joue sur les distinctes périodes d'élevage et sur la variété des containers pour faire ressortir sa grande polyvalence.

D'un rapport qualité-prix absolument incroyable, le Bricco del Bosco se présente sous une belle robe rubis, avec un nez aromatique et parfumé. La bouche est légèrement tannique, fraîche et d'une très grande finesse. Depuis 1980, le Bricco del Bosco permet d'apprécier comme peu savent le faire le profil du grignolino grâce à sa composition mono-cépage et à une élaboration menée à bien dans des réservoirs en acier pour en préserver toute la fragrance.