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Alain Chabanon Les Boissières 2014
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%
Production :3 500 bouteilles

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Grenat
Nez
Enveloppé / Fruit confit / Épices / Réglisse / Cacao
Bouche
Dense / Vif / Savoureux / Frais / Tanins fruités

Consommation et garde

Servir entre 14º C et 16º C

Accords mets et vins

Rosbif / Veau / Joues de porc ibérique

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Cave et vinification

Matériau de vinificationAcier inoxydable
Durée de l'élevage36 mois
Clarification et filtrageMis en bouteille sans filtrage ni collage

Les vignobles

SolArgilo-calcaire
ClimatMéditerranéen