» Italvinus est maintenant Vinissimus.fr «
Vin rougeVin blancVin mousseuxAutres vinsOffresPacks vinsAppellations
-15% Viña Zorzal, un succès garanti et très bien noté2h 5m 50s
Cesconi Olivar 2016

Cesconi Olivar

2016
BIO

Les raisins proviennent des vignobles Pressano qui donnent toujours les meilleurs résultats. L'a...

22,70

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Cesconi Olivar 2016

Producteur

Alcool

13,5%

Format et millésime

0,75 L - 2016

Évalutation

Les raisins proviennent des vignobles Pressano qui donnent toujours les meilleurs résultats. L'altitude est d'environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition ouest et sud-ouest. Les sols sont de texture moyenne avec une bonne profondeur et une bonne fertilité. L'âge moyen du vignoble est d'environ 25 ans. Le moût ne subit aucun ajout et est décanté pendant 12 heures avant d'être fermenté. Fermente en grands fûts de chêne et en barriques où il repose une dizaine de mois; les différentes variétés sont soigneusement assemblées après cette période et la mise en bouteille a généralement lieu 18 mois après la récolte.

Élaboration

BIO

    Recommandations

    • Température de service optimale :Entre 6º C et 8º C

    Commentaires de nos clients

    4,5/5
    2 commentaires
    5 étoiles
    1
    4 étoiles
    1
    3 étoiles
    0
    2 étoiles
    0
    1 étoile
    0
    par : asntonio (19/02/2019) - Millésime 2016

    Conferme

    Provai questo vino diverso tempo fa e mi lasciò un ottima impressione. Ho avuto piacevoli conferme. Dal colore vivo, brillante, invitante. Il profumo è alquanto complesso, si svaria dalla frutta matura ai fiori. Non stanca mai. In bocca puntuale ritroviamo le belle sensazioni olfattive. Morbido, equilibrato e piacevolissimo scorre via lasciando un ottima persistenza gustativa. Bel vino. Che conferme.

    par : JFS England (18/06/2018) - Millésime 2015

    wonderful blend of grapes producing a finely balanced wine

    Olivar is a smooth blending of this vineyards finest grapes to produce a really balanced wine that lasts long in the mouth.

    Cesconi

    Cesconi

    Légèrement au nord de Trente, Pressano est un domaine plus qu’intéressant d’un point de vue viticole. Il se trouve à la confluence entre la Vallée de Cembra et d’Adige, et unit des sols porphyriques de roches dolomitiques. Grande minéralité, sapidité et longévité sont donc les caractéristiques des vins provenant de cette zone. Les Cesconi, quatre frères que beaucoup considèrent l’astre naissant de la viticulture trentine, y travaillent. Ils possèdent aussi, vers Arco, des vig...