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Château d'Yquem 2015

Château d'Yquem

2015
Sauternes (France)
100
PARKER

L'expérience vécue en buvant une seule petite gorgée de Château d'Yquem ne se décrit pas facilement....

Dernières 3 bouteilles. Disponible sous 7 jours

441,25

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Château d'Yquem 2015

Producteur

Alcool

14,0%

Format et millésime

0,75 L - 2015

Évalutation

L'expérience vécue en buvant une seule petite gorgée de Château d'Yquem ne se décrit pas facilement. C'est quelque chose que l'on n'oublie jamais, pour laquelle les mots ne suffisent pas, éventuellement comparable à la dégustation de l'un de ces desserts si parfaitement créés par les génies de la cuisine, quelque chose qui ne peut s'obtenir qu'avec une connaissance profonde des meilleures matières premières. Nous pourrions épuiser les adjectifs que nous n'arriverions toujours pas à transmettre l'émotion ressentie à chaque gorgée d'Yquem.

Fromages bleus / Foie gras / Fromages type gruyère ou cheddar / Caille

  • Sol :Argiles / Graviers en surface
  • Climat :Atlantique
  • Rendements :Rendements très faibles
  • Durée de l'élevage :36 mois
  • Type de bois :Chêne français
  • Robe :Reflets dorés / Or vert
  • Nez :Complexe / Agrumes / Miel / Silex / Abricot / Coing / Amande / Minéral
  • Bouche :Équilibré / Persistant / Frais / Onctueux / Mordant
  • Température de service optimale :Entre 9º C et 12º C