| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Grenat |
|---|---|
Nez | Arômes fruités / Fruit rouge / Noisettes / Framboise / Arômes mentholés / Poire / Fleurs blanches |
Bouche | Ample / Tanins enveloppants / Rafraîchissant / Finale longue / Plaisant |
Accords mets et vins
Charcuteries / Fromages / Pudding / Fondue au fromage / Cuisine asiatique
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | 10 mois |
|---|---|
| Âge des barriques | Usagées |
| Type de bois | Chêne français |
| Clarification et filtrage | Mis en bouteille sans filtrage ni collage |
Les vignobles
| Âge de la vigne | Entre 20 et 53 ans |
|---|---|
| Sol | Argilo-calcaire |
| Orientation | Ouest / Est / Sud |
| Surface | 1,70 hectares |
Le domaine
Domaine Léon Boesch
Onze générations à cultiver avec âme dans la Vallée NobleAu cœur du Parc naturel des Ballons des Vosges, protégé par les sommets du Petit et du Grand Ballon, se trouve le Domaine Léon Boesch, une maison familiale forte de plus de trois siècles d’histoire et onze générations dédiées à une viticulture consciente. Depuis Westhalten, dans la magique Vallée Noble, les vignes s’étendent sur des coteaux baignés de courants ascendants et à l’abri des vents dominants, bénéficiant d’un...
