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Viña Zorzal Garnacha 2020

Viña Zorzal Garnacha

2020
92
PARKER
91
PEÑÍN

8,30

/ btlle. 0,75 L
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  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%
Production :137 000 bouteilles

Le vin

Le Viña Zorzal est devenu en peu de temps une référence absolue parmi les vins de Navarre. En quelques vingt-cinq ans, l'oiseau qui figure sur ses étiquettes s'est avéré être un net symbole de qualité ; mais quel a été le parcours du Viña Zorzal vers le succès ? La connaissance que la cave a maintenant de ses diverses parcelles est totale et elle lui permet d'en tirer un excellent catalogue de vins. Et sans aucun doute, le Viña Zorzal Garnacha en est un excellent exemple.

Ce vin mise sur l'honnêteté et la fraîcheur d'un terroir mais il part aussi d'une forte conviction écologique et d'un grand respect pour l'environnement. Avec de faibles rendements, des vendanges précoces qui visent à préserver la fraîcheur du fruit, des fermentations spontanées avec des levures autochtones et une mise en bouteilles qui se fait presque sans autre intervention qu'une clarification et un filtrage légers, c'est un vin qui se veut le fidèle reflet du terroir et du millésime.

Quel est le goût de ce vin ?

Le Viña Zorzal Garnacha brille dans le verre, avec une robe d'une couleur rubis et d'intensité moyenne. Il offre des arômes nets et concentrés de fruits sauvages, d'épices et de poussière de terre, tous dus au raisin et au vignoble car aucun bois n'intervient dans sa vinification. En bouche, frais et sec, aux tanins légers, corps moyen, minéral et longue fin de bouche. Il garde sa fraîcheur primaire et la bonne acidité du fruit, sensations que renforce l'emploi de la rafle pendant la vinification, tout particulièrement lors des années les plus sèches. Bien qu'étant le rouge de base de la cave, son rapport qualité-prix est difficilement discutable : ce n'est pas seulement un vin savoureux, il semble s'améliorer à chaque millésime. Heureusement, sa production n'est pas réduite : quelques 137 000 bouteilles chaque année.

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Cerise / Intense / Robe d'intensité moyenne
Nez
Fin / Délicat / Arômes fruités / Fruit rouge / Arômes de fleurs / Violettes
Bouche
Expressif / Bonne acidité / Frais / Long / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 13º C et 15º C

Accords mets et vins

Magret de canard / Ragoûts de viande / Viandes blanches / Petit gibier / Agneau de lait / Canard rôti

Notations et médailles

202092 PK91 PN
201991 PK91 PN
201890 PN
201790+ PK90 PN16 JR
201690 PN
201590 PN
PK: ParkerPN: PeñínJR: Jancis robinson

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The incredibly young and juicy 2020 Garnacha was produced with grapes from different villages, Corella, Cintruénigo, Fitero and Lerga, hence a regional blend that for the first time contains grapes from the cooler Lerga that adds lower pH, more freshness and complexity to the blend. They do a soft extraction in stainless steel using 20% full clusters and indigenous yeasts, achieving a wine with moderate alcohol (13.47%) and good freshness (pH 3.47). I felt like the wine had gone one step up in complexity and depth from the previous vintage; it's precise, harmonious, elegant and nuanced and keeps varietal purity. It's medium-bodied and has very fine tannins with herbal freshness, reminiscent of acid berries and bay leaf. This is a steal! One to buy by the case... 137,000 bottles produced. It was bottled in February 2021.

— Luis Gutiérrez (11/11/2021)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2020 - 92 PARKER

Commentaires de nos clients

4,2/5
51 commentaires
Millésime:

Les vignobles

Fitero

Âge de la vigneEntre 35 et 70 ans
SolGalets / Argilo-calcaire

Le domaine

Viña Zorzal

Viña Zorzal

Les origines de Viña Zorzal remontent à 1989, année où, après voir consacré toute sa vie au monde du vin, Antonio Sanz réalisa son rêve d'élaborer ses propres vins en Navarre. Cette nouvelle étape déboucha, en 2007, sur la création d'une nouvelle société organisée par ses enfants dans le droit fil de la philosophie que leur père leur avait inculquée...

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