| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille / Robe d'intensité moyenne / Reflets dorés |
|---|---|
Nez | Intensité haute / Arômes de fleurs / Fines herbes / Fleurs blanches / Fruit frais / Net / Odorant |
Bouche | Équilibré / Bonne acidité / Puissant / Savoureux |
Consommation et garde
Servir entre 8º C et 10º C
Notations et médailles
| 2018 | 93+ PK |
|---|
PK: Parker
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Acier inoxydable |
|---|---|
| Clarification et filtrage | Mis en bouteille sans filtrage ni collage |
Les vignobles
| Âge de la vigne | Entre 60 et 100 ans |
|---|---|
| Sol | Argilo-calcaire |
| Climat | Continental |
Le domaine
Viña Sastre
Viña Sastre est actuellement l'une des caves de référence en Ribera del Duero, connue et appréciée aussi bien pour ses vins de gamme traditionnelle (rosé, chêne et crianza) que pour ses vins haut de gamme : Pago Santa Cruz, Acos, Regina Vides ou le mythique Pesus dont ne sont élaborées que 1800 bouteilles par an. Cette petite grande cave familiale naquit lorsque, vers la moitié du XXe siècle, Severiano Sastre planta des vignobles qui, le temps passant, finiraient pas être...
