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Recommandé
Pacherhof Sylvaner 2021

Pacherhof Sylvaner

2021
91+
PARKER
Épuisé

20,80

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Jaune paille, tendant à verdâtre mais avec du caractère, il exprime au nez des notes d'herbes fraîches, de foin fraîchement coupé, de fruits blancs et de fleurs sauvages. Fin, délicat, d'une excellente fraîcheur, il montre un bon corps et une solide persistance.

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

Notations et médailles

202191+ PK
PK: Parker

Commentaires de nos clients

4,5/5
2 commentaires
Millésime:

Le domaine

Pacherhof

Pacherhof

Lieu enchanteur, symbole et trésor de tout le Haut-Adige, Pacherhof est perché sur les collines de Bressanone, avec vue sur l’Abbaye de Novacella. Un lieu riche en histoire, dont le mas le plus antique date de 1142, hébergeant aujourd’hui un hôtel avec restaurant. La cave est le règne d’Andreas Huber, qui ne vinifie que du raisin blanc, typique de la Vallée Isarco. Les vignes sont disposées autour de la structure sur des sols sableux et en gravier, riches en argile et minéraux,...

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