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Venta Las Vacas 2019

Venta Las Vacas

2019
Un Ribera del Duero d'anthologie
90
PARKER
93
PEÑÍN

Autres formats et millésimes

12x11

15,10

/ btlle. 0,75 L

(13,84 x12)

-1,66 € de réduction sur les frais de livraison par bouteille
Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles
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  • Assurance et garantie de remboursement
  • 4.81/5 Évaluation du Trusted Shops

Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%
Production :70 000 bouteilles

Le vin

Le Venta las Vacas est fruit du projet que Juan Carlos Vizcarra (Bodegas Vizcarra) et Uvas Felices (l'association du négociant Vila Viniteca et de quelques-uns des cavistes les plus renommés de la géographie espagnole) lancèrent en 2009. Un vin intense et plaisant, 100 % tempranillo, 100 % Ribera del Duero.

Quel est le goût de ce vin ?

La robe est d'un superbe rubis profond, très limpide et brillante. Le nez fragrant et concentré, aux arômes de fruits noirs tels que groseilles, framboises et prunes, avec d'intenses notes balsamiques d'eucalyptus et de thym qui lui confèrent fraîcheur et s'unissent à une pointe d'épices douces (vanille) et de noix de coco. La bouche est volumineuse et corpulente, avec une texture aux tanins ronds et polis qui se déposent sur la langue, structurent et qui, combinés à une bonne fraîcheur, dotent le vin d'un parfait équilibre. De persistants et délicieux rappels de cerises, poivre noir et réglisse parfument le finale.

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide

Consommation et garde

À déguster dès aujourd'hui et au cours de prochaines cinq années.

Servir entre 15º C et 17º C

Accords mets et vins

L'accompagnement idéal, par exemple, de riz à la viande.

embutidos-y-jamon
Saucisses et jambon
arroces
Riz
carnes-rojas
Viande rouge
quesos-curados
Fromages secs

Notations et médailles

201990 PK93 PN
201893 PN
201793 PN
201693 PN
201490 PK91 PN
201390 PK92 PN
PK: ParkerPN: Peñín

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The creamy and soft 2019 Venta Las Vacas has plenty of notes of licorice and ripe black fruit. It's quite ripe and heady, reflecting the warm and dry character of the year. It has a lush palate and is fruit-driven, with integrated acidity and fine tannins. The oak feels neatly integrated after one year in barrel. 70,000 bottles.

— Luis Gutiérrez (30/06/2021)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2019 - 90 PARKER

Commentaires de nos clients

4,7/5
30 commentaires
Millésime:

L'élaboration

Élevage sur lies de 12 mois dans des barriques en chêne moyennement bousinées et de volumes et usages divers (40 % chêne américain et 60 % français).

Matériau de vinificationAcier inoxydable
Durée de l'élevage12 mois
Âge des barriquesNeuves et à demi neuves
Type de boisChêne américain et français

Les vignobles

Élaboré 100% avec tinta del país (tempranillo) provenant des domaines Tras de San Pedro, Las Arras, Valcabero et Los Valles dans la province de Burgos.

Âge de la vigneEntre 19 et 24 ans
SolLoam sablonneux
ClimatContinental
Surface7,00 hectares
Altitude850,00 mètres