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Viladellops Garnatxa 2019

Viladellops Garnatxa

2019
Penedès (Espagne)
BIO

Combinaison de deux grenaches provenant de deux des parcelles les plus fraîches du domaine de Vilade...

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8,90

/ btlle. 0,75 L

Viladellops Garnatxa 2019

Type

Vin Rouge Jeune

Origine

Cépages

Producteur

Alcool i

13,5%

Format et millésime

0,75 L - 2019

Évalutation

Combinaison de deux grenaches provenant de deux des parcelles les plus fraîches du domaine de Viladellops ; vendanges manuelles et macération à froid pour extraire des grappes les arômes les plus floraux et les plus délicats ; ensuite, le moût fermente en acier inoxydable pour que le caractère primaire du fruit reste intact.

Robe rouge bigarreau d'intensité moyenne. Arôme goûteux, fruité et frais. Au nez, ce sont les notes de cerises et de prunes mûres qui prédominent, de délicates notes de liqueur, de discrètes épices et quelque pointe balsamique qui peut rappeller la résine de pin, ainsi que de légers rappels végétaux qui peuvent évoquer des feuilles de thé. De structure moyenne, il emplit aimablement la bouche et nous mène vers une agréable persistance, suffisamment longue, aux rappels de terre légèrement amers qui nous forceraient presque à remplir encore notre verre. Un grenache plus qu'honnête !

Accords mets

Pizza / Fromages aux herbes / Risotto aux champignons sauvages

Vignoble

  • Âge de la vigne :Entre 29 et 10 ans
  • Sol :Argilo-calcaire
  • Climat :Méditerranéen

Élaboration

BIO

    Dégustation

    • Robe :Cerise / Grenat / Reflets violacés / Robe d'intensité moyenne
    • Nez :Intensité haute / Frais / Arômes fruités
    • Bouche :Équilibré / Structuré / Persistant / Savoureux / Tanins doux / Fruité / Aromatique

    Recommandations

    • Température de service optimale :14º C

    Commentaires de nos clients

    3,0/5
    1 commentaire
    5 étoiles
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    par : Jordi (19/01/2018) - Millésime 2016

    excelente relación calidad/precio

    De color intenso y olor profunda, el contacto con el paladar deja un agradable sabor de los taninos, consecuencia de un buen trabajo sobre la garnacha.

    Finca Viladellops

    Finca Viladellops

    La Finca Viladellops se trouve dans le Penedés, à 45 kilomètres seulement de Barcelone et à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les terrasses d'amandiers, d'oliviers et de vignes se confondent depuis des temps immémorables dans l'abrupte orographie du massif du Garraf. Actuellement, la Finca élabore des vins fortement marqués par leur terroir grâce aux sols pauvres et calcaires qui conditionnent la faible vigueur des plantes et imposent des productions limitées et de pe...

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