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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

Fondée en 1969 à Elciego, une ville pittoresque de la Rioja Alavesa, Viña Salceda produit des vins rouges de qualité avec une forte personnalité. Viña Salceda Crianza est fabriqué à partir d'un assemblages de tempranillo avec une petite quantité de mazuelo et graciano, il vieilli ensuite pendant 12 mois en fûts de chêne américain.

Un vin aux arômes intenses et très fruités où prédominent les fruits noirs mûrs, avec des notes fumées et épicées. En bouche, il est rond et équilibré, avec une bonne persistance et des souvenirs de cassis, de la vanille et des épices sur sa longueur. Idéal pour accompagner les ragoûts de viande, risottos, pâtes et gratins.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Propre / Brillant
Nez
Arômes fruités / Prunelles / Prunes / Notes d'élevage / Notes épicées
Bouche
Ample / Vivace / Frais / Équilibré / Corps moyen / Fruité

Consommation et garde

Servir entre 15º C et 16º C

Accords mets et vins

Charcuteries / Viandes rouges / Volaille / Petit gibier / Fromages demi affinés

Notations et médailles

201592 PN
PN: Peñín

Commentaires de nos clients

3,8/5
17 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationBois
Durée de l'élevageEntre 12 et 15 mois
Type de boisChêne américain

Le domaine

Bodegas Viña Salceda

Bodegas Viña Salceda

Viña Salceda fut fondée en 1969 à Elciego, un pittoresque village de la Rioja Alavesa et, depuis 1998, elle appartient à Chivite, une famille qui crée des vins de la plus haute qualité et qui sont aussi le reflet de l'essence d'un terroir. Actuellement, Viña Salceda élabore quatre vins aux personnalités très marquées : deux vins de gamme traditionnelle, un Crianza et un Reserva, et deux vins au profil plus moderne, Puente de Salceda et Conde de la Salceda, ce dernier uniquement...

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