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Aalto PS 2017

Aalto PS

2017
94
PARKER
L'Aalto PS est un vin à la personnalité reconnaissable entre toutes, corpulent et mûr et à la fois, ...

Autres formats et millésimes

EN STOCK

74,00

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Aalto PS 2017

Type

Rouge Crianza

Appellation

Ribera del Duero (Espagne)

Cépages

Tempranillo

Producteur

Aalto

Alcool

15,0%

Format et millésime

0,75 L - 2017

Évalutation

L'Aalto PS est un vin à la personnalité reconnaissable entre toutes, corpulent et mûr et à la fois, d'un grand équilibre et d'une grande finesse. Comme l'indiquent les sigles de son nom, il est élaboré avec des raisins de lieux sélectionnés (PS, Pagos Seleccionados), des vignobles particuliers de par des caractéristiques de maturation, d'équilibre et de concentration exceptionnelles, des vignobles dont les souches sont très vieilles, de 30 à 90 ans, situés sur les communes de La Horra, La Aguilera et, depuis le millésime 2014, aussi de Piñel de Abajo.

C'est de ces raisins de si bonne qualité et après un élevage de quelques 18 mois dans des barriques neuves de chêne français que naît l'Aalto PS, un grand vin de garde qui, s'il peut être bu dès son arrivée sur le marché, est encore meilleur après avoir évolué en bouteille pendant quelques années, plus noble et plus complexe avec le passage du temps. Voilà encore un autre grand vin qui porte le signe de Mariano García, la profondeur de la Ribera del Duero et toute la fraîcheur du tempranillo.

Charcuteries ibériques / Fromages affinés / Ragoûts / Gibier

  • Âge de la vigne :Entre 80 et 100 ans
  • Climat :Continental
  • Durée de l'élevage :19 mois
  • Âge des barriques :Neuves
  • Type de bois :Chêne français
  • Robe :Brillant / Cerise / Intense / Propre
  • Nez :Réglisse / Arômes fruités / Silex / Pain grillé / Chêne
  • Bouche :Équilibré / Élégant / Soyeux / Notes épicées / Fruit noir / Réglisse / Intense / Fin / Tannique / Tabac / Arômes fruités / Café / Notes variétales / Prunes / Encre de chine
  • Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C
  • Décantation :Aérer

Commentaires de nos clients

4,8/5
13 commentaires
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par : Jan (29/10/2019) - Millésime 2017

Best ever!!!!!

Ein Wein auf den im jeden Jahr Verlass ist! Ich kaufe ihn seit 15 Jahren jeder Jahrgang ein absoluter Spaß. Großartig!!!!

par : Artemio Azevedo (10/01/2019) - Millésime 2016

Marvilhoso

Vinho forte e equilibrado com aromas que impressionam bastante. Um vinho que tem muita personalidade e não passará em branco.

par : Rocco (06/11/2018) - Millésime 2016

Ein Top-Wein!

Hat sich Mariano García nochmals so gesteigert? Ich denke ja, denn das Mikroklima in seinen Pagos Seleccionados allein kann nicht der Grund sein für diesen Ausnahmewein. Für mich der beste Jahrgang, den Mariano seit seinem Weggang von Vega Sicilia je gemacht hat. Freilich befindet er sich zurzeit noch in der Fruchtphase, aber so filigran und seidenweich - Chapeau!

par : Henrik Olesen (08/10/2018) - Millésime 2016

Best of Ribera

This wine will need time to show its full potential. It is super concentrated and powerfull yet with a soft silky texture. It will be hart to keep "hands off" but time in the cellar will be rewarded with more complexity.

par : Vinissimus Customer (27/06/2018) - Millésime 2015

A wine to stock up on

I visited the Bodega in April which is a couple of miles back from the strip. I had half a bottle of this wine and the straight Aalto and they were both gorgeous. This is deep, dark and powerful but with a lovely sweet red fruit. You wont be disappointed!

Aalto

Javier Zaccagnini - Mariano García

Aalto fut fondée en 1999 par Mariano García et Javier Zaccagnini et, peu de temps après, elle était déjà considérée comme l'une des meilleures de son appellation. Aujourd'hui reconnue comme l'une des meilleures d'Espagne, ses vins révèlent toute la puissance du tinto fino (tempranillo), le caractère exceptionnel de la Ribera del Duero et la maestria d'un œnologue de la pointure de Mariano García, œnologue et propriétaire de Bodegas Mauro et antérieur œnologue de Vega Sicilia...

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