Campinuovi Montecucco Sangiovese

Rouge rubis transparent typique du Sangiovese, brillant, exprime un bouquet intense de fruits rouges mûrs (griotte, églantier), violette, aux nuances minérales, tabac, dans l'ensemble très fin; en finale se dégagent une note balsamique et des notes de gommage méditerranéen. Bouche ample, qui caresse le palais avec élégance et avec des tanins en excellent équilibre avec l'acidité. Il se termine par une longue finale fruitée, nette et extraordinairement potable. Compagnon idéal pour les entrées importantes, les viandes blanches et rouges, les fromages à pâte dure moyenne.