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Can Sumoi Xarel·lo 2022

Can Sumoi Xarel·lo

2022
BIODYNAMIQUE

15,50

/ btlle. 0,75 L
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  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops

Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,5%
Production :30 000 bouteilles

Le vin

Can Sumoi Xarel·lo est un vin blanc élaboré par Can Sumoi el Montmell, D.O. Penedès.

Can Sumoi est le nouveau domaine des vins naturels de Raventós i Blanc. Can Sumoi Xarel·lo est issu de vielles vignes agées de 50 ans cultivées en viticulture biologique en transition vers la biodynamique sur des sols sablo-limoneux.

NOTE: Vin naturel sans stabilisation ni filtration. Peut contenir des sédiments.

Video

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Jaune paille / Reflets dorés
Nez
Frais / Fruit blanc / Notes florales / Fines herbes
Bouche
Profond / Croquant / Bonne acidité / Long

Accords mets et vins

ensaladas
Salades
arroces
Riz
mariscos
Fruits de mer
pescados
Poisson
semicurat
Fromages demi-affinés

Notations et médailles

202192 PK
201892 PK
201791 PK
PK: Parker

Commentaires de nos clients

4,6/5
13 commentaires
Millésime:

Les vignobles

Âge de la vigne50 ans
SolArgilo-calcaire
ClimatMéditerranéen
Altitude600,00 mètres

Le domaine

Can Sumoi

Can Sumoi

Après avoir parcouru les routes du Penedès à la recherche de l'essence de ses terres, Pepe Raventós trouva à Can Sumoi ce qu'il cherchait : une terre en altitude, située à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec des cépages locaux et des sols d'une origine unique. Can Sumoi, une propriété qui, dès 1645, impressionnait par la solitude du paysage, par la nudité minérale de...

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