| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | Sans indication géographique (France) |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
L’esprit de cette cuvée Large Soif est de réaliser un excellent vin de soif, gourmand à souhait ! Le nez est riche de fruit, les trois cépages se complètent parfaitement. En bouche, le gamay assouplit la stucture des deux cabernets, les tanins sont déjà fondus pour nous laisser une finale étonante de fraîcheur !
A déguster seul ou entre copains/copines avec une terrine de viande, un saucisson, une grillade ou bien encore avec un des rares fromages qui s’accorde avec un vin rouge : le Saint-Nectaire.
Un carafage pourra s'avérer pertinent la première année.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise |
|---|---|
Nez | Fruit rouge |
Bouche | Tanins bien intégrés / Frais / Finale longue |
Consommation et garde
Servir entre 13º C et 17º C
Accords mets et vins
Crêpes salées / Viandes grillées / Fromages
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Acier inoxydable |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 6 mois |
| Clarification et filtrage | Non filtré |
Les vignobles
| Sol | Schiste |
|---|---|
| Climat | Atlantique à influence continentale |
Le domaine
Terra Vita Vinum
Repris à la famille Richou par Luc Briand et Bénédicte Petit, un couple fou de vins, Terra Vita Vinum est né d’une conjugaison de passions. L’aventure a commencé en préparant les vendanges de la récolte 2019, notre premier millésime. Après notre 3ème récolte, notre feuille de route se précise :Passion du terroirLuc est un enfant du pays. C’est le terroir qui a grandement...
