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Ferratus 2017
Épuisé

21,55

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%
Production :27 000 bouteilles

Le vin

Le Ferratus est le fer de lance de la cave, un vin 100 % tempranillo élevé en barrique pendant 14 mois au moins ; un rouge à la robe d'une profonde intensité, qui s'offre au nez avec des arômes de fruit rouge et noir et de caramel de violette. Le bois, toujours subtil, apporte des notes de tabac et de chocolat et une grande complexité. La bouche révèle une agréable sensation d'équilibre et d'intégration grâce à ses tanins veloutés, mais mets aussi en évidence son caractère et sa puissance. Il prend congé sur un long et enveloppant finale qui nous laisse le souvenir d'un vin moderne, élégant et désinvolte.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rouge intense / Robe intense
Nez
Fruit rouge / Fruit noir / Bonbon à violette / Chocolat / Tabac
Bouche
Équilibré / Tanins veloutés / Puissant / Qui a du caractère

Consommation et garde

Servir entre 15º C et 17º C

Notations et médailles

201190 PK93 PN
200893 PN
200690+ PK94 PN
200593 PN
PK: ParkerPN: Peñín

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Cave et vinification

Matériau de vinificationAcier inoxydable
Durée de l'élevage14 mois
Type de boisChênes français et américain

Les vignobles

Âge de la vigneEntre 60 et 80 ans
ClimatContinental

Le domaine

Bodegas Cuevas Jiménez

Bodegas Cuevas Jiménez

Situées au centre névralgique de la DO Ribera del Duero, les Bodegas Ferratus sont nées du travail d'une famille convaincue que le temps et la constance portent leurs fruits. La cave possède 20 hectares de vignes dont certaines de plus de 60 ans, situées dans divers lieux choisis de communes de la Ribera del Duero tels que La Horra, Quintana del Pidio, Quemada, Gumiel de Izán et Moradillo de Roa. Plantées dans des sols aux compositions diverses, les vignes s'étendent sur des...

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