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G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Baudana 2017

G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Baudana

2017
92
PARKER

Un grenat noble anticipe des parfums purs de cerise et de prune avec des arômes d'épices...

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80,90

/ btlle. 0,75 L

Vin G.D. Vajra Luigi Baudana Barolo Baudana 2017

Fiche technique
Producteur
Cépages
Origine
TypeVin Rouge
Alcool i14,0%
Format et millésime0,75 L - 2017

Évalutation

Un grenat noble anticipe des parfums purs de cerise et de prune avec des arômes d'épices d'eucalyptus, de réglisse et de graphite. Chaud, doux et sec, il possède des tanins corsés mais équilibrés par une acidité fraîche et douce. La composition unique du terroir riche en argile bleue donne un vin d'une élégance puissante. Excellent avec des plats de viande rouge.

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C

Vin de G. D. Vajra

G. D. Vajra

Aldo et Milena Vajra ont réussi au fur et à mesure des années à construire une entreprise importante et connue, née et soutenue par un unique élément: la passion. Immergée dans le territoire du Barolo, dans la petite fraction de Vergne, la production ne se focalise pas seulement sur le Barolo mais concerne tous les vins de la tradition: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera. Des vignerons passionnés et attentifs mais surtout des personnes qui vivent leur métier de producteurs de vin...

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