Ocho Patas

Les étiquettes ont un effet particulier. Que proposez-vous cette Ocho Patas? Faceless mais avec un chapeau: un albariño marin? Albariño, sans aucun doute. Il est un galant homme est basé sur huit jambes fortes: fruits de pierre, pomme, fleurs blanches, de raisins frais, onctuosité, salinité, intensité et fraîcheur.

Cette albariño, lumière teintes jaune et vert, présente un nez intense, avec des arômes de pêche blanche, de pomme verte et de fleurs blanches au premier plan, qui se transforment en notes plus glycérique et intenses comme la peau de raisin (en particulier les raisins muscat) et de la peau de pomme, notes dénotant une touche de onctuosité et le nez. En bouche, il a une assez puissante, entrée intense avec une touche sucrée qui vous invite à boire et que la texture onctueuse, très bien équilibré maintenant en bouche avec une acidité propre est confirmée. Il est agréable, juteuse, fruitée et nous laisse dans une belle solution saline lèvres et le toucher minéral.

Un albariño alimentaire qui accompagnent une riche coiffe délicieusement poulpe galicien.