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Ruxe Ruxe 2021

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%
Production :21 500 bouteilles

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Liseré violacé
Nez
Arômes fruités / Groseilles / Arômes de fleurs / Notes épicées / Fruit mûr / Fruit rouge / Frais / Notes salines
Bouche
Frais / Arômes fruités / Fruit rouge mûr / Fruit noir mûr / Fruit acide / Framboise / Cerises / Notes florales / Savoureux / Herbes aromatiques / Épices douces / Bonne acidité / Puissant / Notes salines / Tanins mûrs

Consommation et garde

14º C

Accords mets et vins

Sardines / Gibier / Civet / Agneau / Lapin / Viandes rouges / Ceviche / Poisson bleu / Fruits de mer / Fromage Idiazabal / Charcuteries ibériques / Riz / Tataki de thon

Notations et médailles

201992 DC
DC: Decanter

Commentaires de nos clients

4,3/5
3 commentaires
Millésime:

Les vignobles

Âge de la vigneEntre 30 et 40 ans
SolArdoise / Calcaire / Argiles
ClimatAtlantique à influence méditerranéenne

Le domaine

Coca i Fitó

Coca i Fitó

En 2006, les frères Coca i Fitó (Toni et Miquel), originaires de l’Alt Penedès, fils d’agriculteurs et élevés au milieu des vignobles, ont commencé à élaborer leurs propres vins, des vins particuliers, de conception moderne, élaborés à partir d’une sélection de raisins provenant de vignobles divers et à la composition minérale variée, des vins qui combinent la minéralité du terroir à l’essence de raisins comme le grenache, le cariñena et la syrah. Les vignes sont cultivées...

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