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Planeta Etna Rosso 2018

Planeta Etna Rosso

2018
Etna (Italie)
91
PARKER

De la cave Planeta de Feudo di Mezzo, située au cœur de la viticulture d'Etnea, ce vin est né. Des r...

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15,90

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Planeta Etna Rosso 2018

Type

Vin Rouge

Appellation

Etna (Italie)

Cépages

Producteur

Alcool

13,0%

Format et millésime

0,75 L - 2018

Évalutation

De la cave Planeta de Feudo di Mezzo, située au cœur de la viticulture d'Etnea, ce vin est né. Des raisins Nerello Mascalese, à la recherche d'une expression actuelle de ce noble cépage cultivé dans le splendide et unique terroir de l'Etna. Rouge pâle avec des notes violettes, il exprime des arômes de vanille, de cerise noire, de fraise des bois, avec une touche florale très propre. Bouche charnue mais fluide. Fruit très expressif avec des incursions aromatiques plus complexes de sous-bois, de myrte et d'épices orientales. Vin qui se transforme inopinément en un échantillon de rouge buvable avec une sapidité marquée avec un profil gustatif qui fait ressortir une trace ferreuse de rhubarbe et de poivre noir très engageante.

  • Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C

Planeta

Planeta

Visiter les caves historiques ou gouter les vins de la famille Planeta équivaut à faire un tour complet de la Sicile œnologique. Menfi, Vittoria, Noto, Milazzo, l’Etna : voilà les merveilleux théâtres dans lesquels sont encore mis en scène, après dix-sept générations de vignobles, un des symboles de la meilleure Sicile. Respect de l’environnement et valorisation des biodiversités sont les mots d’ordre de cette entreprise ancienne et moderne, dont les pratiques ancestrales s’u...