Type | Cava |
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Région | Sans indication géographique (Espagne) |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,5% |

Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rose / Propre / Brillant / Bulle fine et persistante |
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Nez | Arômes fruités / Fruit rouge / Fraises / Framboise |
Bouche | Sec / Agréable / Équilibré / Bonne acidité |
Consommation et garde
Servir entre 4º C et 6º C
Accords mets et vins
Veloutés / Salades et crudités / Fruits de mer / Sushi
Commentaires de nos clients
Le domaine
Bodegas Menade

Issus de cinq générations d'œnologues, les frères Sanz ont, depuis 2005, leur projet personnel, les Bodegas Menade. Pionniers de la certification écologique, ils élaborent leurs vins dans les installations mêmes où, en 1870, leurs ancêtres faisaient déjà le leur. Richard Sanz, un œnologue prometteur dans la créaction de blancs à caractère, défend un projet qui exclut d'emblée les grandes productions et qui prêche la récupération de terrains à forte personnalité parmi les...