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Albamar Edición PAI 2018

Albamar Edición PAI

2018
Rías Baixas (Espagne)
92
PEÑÍN
Albamar Pai est le mélange d'Albariños de différentes parcelles, tout comme Albamar, mais il a encor...
7 EN STOCK. Plus, disponibles le 27/02/2020

15,50

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Albamar Edición PAI 2018

Type

Blanc Élevé en chêne

Appellation

Rías Baixas (Espagne)

Cépages

Albariño

Producteur

Bodegas Albamar

Alcool

13,0%

Format et millésime

0,75 L - 2018

Évalutation

Albamar Pai est le mélange d'Albariños de différentes parcelles, tout comme Albamar, mais il a encore quelques mois de repos avec ses lies. Une partie du coupage réalise la malolactique en acier inoxydable, une autre en fudres et une autre sans.

Fruits de mer / Tourtes / Riz noir

  • Âge de la vigne :25 ans
  • Sol :Sables
  • Climat :Atlantique
  • Température de service optimale :Entre 6º C et 8º C

Bodegas Albamar

Xurxo Alba

La crise économique amena Xurxo Alba à laisser son emploi d'œnologue-consultant et à se centrer sur le travail de ses vignobles et de sa cave. Blancs des Rías Baixas et de Valdeorras ou rouges de la Ribeira Sacra, les vins de Xurxo portent toujours la forte empreinte du terroir ; par exemple, dans la fameuse sous-zone de Salnés, il exprime les qualités du granit et de la mer proche pour fabriquer des vins frais et pleins de vie. Où qu'il aille, il a pour objectif le respect m...

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