Pays de livraison :
France
Langue
PANIER
Livraison offerte à partir de 200 €
Casa Agrícola Tinto 2022

Casa Agrícola Tinto

2022
Un Châteauneuf à Alicante
BIO
92
PARKER

Autres formats et millésimes

13,30

/ btlle. 0,75 L
  • 0
    Livraison offerte à partir de 200 €
  • Assurance et garantie de remboursement
  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops

Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%
Production :25 000 bouteilles

Le vin

Le Pepe Mendoza Casa Agrícola est le projet personnel éponyme de l'homme qui est le vigneron derrière le domaine Enrique Mendoza depuis 25 ans : Pepe Mendoza. Les vignobles sont répartis entre les comarques d'Alto Vinalopó et de Marina Alta, sur un peu plus de 24 hectares où sont cultivés une poignée de cépages locaux. Pepe Mendoza s'est inspiré de grands comme le Domaine Charvin, à Châteauneuf-du-Pape, et a opté pour des vinifications où le fruit est le véritable protagoniste. C'est le cas dans ce Casa Agrícola Tinto, une expression du terroir à l'état pur.

Quel est le goût de ce vin ?

Le Casa Agrícola Tinto c'est l'essence même de la Méditerranée mise en bouteille. Trois cépages aux caractères différents liés par la mer et la terre des vignobles. Liquoreux sans agressivité, avec des notes de peau de bigarreaux et d'orange tendre agrémentées du parfum fin du poivre (blanc et rose) et des violettes.

Une finesse absolue, ciselée par une touche minérale. Vin corsé et bien charpenté, avec un bon volume. Bouche veloutée d'un équilibre absolu et d'une grande élégance au caractère très méditerranéen (sous-bois, résine, romarin et ciste).

Les rafles apportent une certaine fraîcheur et de la tanicité, le haut plateau sur lequel les vignes poussent offre au vin une bonne acidité et la mer lui procure la douceur de son caractère. C'est du pur fruit mis en bouteille sans artifice, le vin est exactement comme les levures sauvages ont décidé qu'il devait être.

Finale très longue.

Robe
Cerise / Reflets violacés
Nez
Arômes fruités / Fruit rouge / Arômes de fleurs / Notes de sous-bois / Résine / Notes balsamiques / Romarin / Thym / Ciste
Bouche
Équilibré / Frais / Savoureux / Bonne acidité / Fruité / Finale agréable / Long

Consommation et garde

À consommer à une température de 16 °C, au cours des 5 à 6 premières années après sa date de récolte.

Servir entre 15º C et 17º C

Accords mets et vins

Fromages affinés / Lapin aux fines herbes / Charcuteries ibériques / Riz à la viande / Viandes grillées

Notations et médailles

202292 PK
202092 PK
201891 PK
201692 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Commentaires de nos clients

4,2/5
6 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Assemblage de mourvèdre (70 %) et d'alicante Bouschet (3 %) issu d'Alto Vinalopó ainsi que de giro (27 %) provenant de Marina Alta.

Chaque variété est récoltée séparément au moment où elle est parfaitement mûre : le giro au début du mois de septembre, et le mourvèdre et l'alicante Bouschet à la fin du mois.

Pressurage doux. Élaboré avec une partie des rafles (10 %), sous l'action de levures sauvages. Affinage d'un an dans des cuves en inox (de 10 000 litres) afin de préserver tout le fruit et les arômes primaires.

Matériau de vinificationAcier inoxydable
Durée de l'élevage12 mois

Les vignobles

Les vignobles respectent des critères écologiques. Le mourvèdre et le giro sont cultivés en gobelet traditionnel et en culture sèche, tandis que l'alicante Bouschet est cultivé en espalier et peu irrigué.

Les vignes de giro prennent racine sur un sol argiloferreux, tandis que le mourvèdre et l'alicante Bouschet sont plantés dans un sol limoneux.

SolLoam sablonneux / Argile ferrugineuse