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Château La Croix Bonnelle Saint-Émilion 2015

Château La Croix Bonnelle Saint-Émilion

2015

Le Château La Croix Bonnelle est élaboré à partir d'un coupage de merlot et de cabernet franc proven...

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13,50

/ btlle. 0,75 L

Château La Croix Bonnelle Saint-Émilion 2015

Producteur

Alcool i

13,5%

Format et millésime

0,75 L - 2015

Évalutation

Le Château La Croix Bonnelle est élaboré à partir d'un coupage de merlot et de cabernet franc provenant de vignobles qui poussent sur des sols argileux et siliceux de Saint-Émilion. Créé par l'œnologue Olivier Sulzer, connu par ses vins élégants et accessibles, il se présente sous une robe d'un rouge intense, a à peine évolué et possède un magnifique bouquet.

La Croix Bonnelle est un vin chaleureux et complexe, avec une palette d'arômes délicate et variée : arômes de sous-bois, humus, notes animales, épices et vanille. Il est puissant et élégant, doté d'une remarquable personnalité et possède des tanins mûrs, intenses et toastés. Bien que l'on puisse déjà profiter pleinement de ce millésime 2015, soyez certains qu'il fera les délices des palais les plus exigeants après quelques années de garde.

Accords mets

Viandes rouges / Agneau rôti / Porc grillé

Vignoble

  • Âge de la vigne :Entre 30 et 40 ans
  • Sol :Argiles / Silice
  • Climat :Atlantique à influence continentale
  • Rendements :Rendements modérés

Élaboration

  • Matériau de vinification :Acier inoxydable
  • Durée de l'élevage :6 mois
  • Âge des barriques :Neuves
  • Type de bois :Chêne français

Dégustation

  • Robe :Rouge intense
  • Nez :Notes épicées / Vanille / Notes de sous-bois
  • Bouche :Puissant / Élégant / Notes grillées / Tanins expressifs

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C
  • Consommation et conservation :À consommer maintenant ou à conserver jusqu'en 2025

Commentaires de nos clients

4,3/5
4 commentaires
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4 étoiles
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3 étoiles
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2 étoiles
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1 étoile
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par : Carrion marie (24 mars)

Parfait

Très bon vin rouge je le conseil avec un bon petit fromage 🧀 🍷

par : Maligner Nicolas (17 févr.)

Très bon rqp

Une belle découverte, un vin prêt à être dégusté et aux tannins polis.

par : Tomer (5 avr.)

Very good wine

Very good wine! Great representative of Saint Emilion. Notable red fruit and black fruits like red plums and black plums. Some like earthy character with oak. Medium plus acidity, medium plus tannins (had to decant it). Very enjoyable with roasted dished.

par : Paul Massey (30 janv.)

Delicious

Changes beautifully as you drink . A touch of class at the right price .

Château La Bonnelle

Château La Bonnelle

Vignoble créé au milieu du 19eme siècle sur l’appellation SAINT EMILION, le château LA BONNELLE appartenait à leur grand-mère. Repris en 1963 par François SULZER notre père, il ne comptait plus que 6 ha de merlot et Cabernet Franc vinifiés en coopérative.En 1990, Olivier SULZER décide d’y débuter sa carrière de vigneron. Le vignoble est agrandi pour atteindre 12,60 ha sur la commune de Saint Pey D’Armens à l’Est de Saint Emilion.Un nouveau chai de vinification est construit, ...

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