| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Fattoria dei Barbi Rosso di Montalcino
2020Fiche technique
Le vin
Vin issu des plus jeunes raisins Sangiovese, en effet il a une structure tannique plus faible que Brunello di Montalcino. À vue, il a une couleur rouge rubis intense et le parfum qui émane se réfère à des notes de cerises et de fruits rouges avec des notes finales florales et épicées. En bouche, il est de structure moyenne, frais avec une bonne boisson et des tanins doux et agréables. Il se marie parfaitement avec les premier et deuxième plats de viande et fromages affinés.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
Fattoria dei Barbi
Fattoria dei Barbi est un vaste domaine de Montalcino, qui produit le Brunello depuis des années sans interruption. C’est en 1892 que la Fattoria, pionnière de la zone, s'est concentrée sur l’intuition géniale de Biondi-Santi consistant à produire un Sangiovese pur dans la région. Mais ce n'est pas son seul exploit ! C'est la première entreprise de Montalcino à exporter en France (1817),...
