Frescobaldi Chianti Castiglioni

Le Chianti Castiglioni produit par Frescobaldi reflète les caractéristiques du territoire qu'il représente et se présente comme un vin doux, agréablement fruité avec un caractère fort et bien défini. Dans le verre, il montre une belle couleur rouge rubis avec des reflets violets. Son bouquet est agréablement fruité, avec des notes rappelant la fraise, la griotte, la framboise et la figue ; le fruit s'accompagne de senteurs florales et méditerranéennes. La délicate note épicée est également agréable, avec d'élégantes notes de poivre et de clou de girofle. La gorgée se caractérise par une belle vivacité. La finale est longue, nette et délicate. Excellent en combinaison avec des plats salés tels que les pappardelles avec sauce à la viande, le poulet rôti, les lanières de bœuf aux légumes et certains fromages mi-affinés.