Gianni Doglia Barbera d'Asti Boscodonne

Le Barbera d'Asti Bosco Donne de Gianni Doglia est un vin riche et enveloppant pour une consommation quotidienne. A vue, il a une couleur rouge rubis avec des reflets violets; des notes fruitées de mûre et de cerise alternent avec des notes plus florales de rose et de pivoine, composant un somptueux bouquet aromatique. La gorgée est enveloppante, chaude et ronde. Bonne persistance et excellente harmonie. Il accompagne avec une sincère facilité presque tous les plats de la cuisine piémontaise: en particulier la viande battue au couteau, les agnolotti del plin à la sauce rôtie, braisées au barbera.