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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Robe intense
Nez
Intensité haute / Notes épicées / Notes balsamiques / Arômes fruités / Bois fins
Bouche
Savoureux / Structuré / Rond / Long

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Viandes rouges / Bœuf / Rôtis / Daubes / Petit gibier / Gros gibier au four

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Cave et vinification

Matériau de vinificationBois
Durée de l'élevage18 mois
Âge des barriquesNeuves
Type de boisChêne français

Les vignobles

Los Merinos

Âge de la vigneEntre 55 et 70 ans
SolArgilo-calcaire