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Parada de Atauta 2016

Parada de Atauta

2016
BIO
91+
PARKER

C'est dans un paysage agreste et de vignobles situés à une altitude de 1000 mètres que naît ce vin, ...

Autres formats et millésimes

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18,40

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Parada de Atauta 2016

Type

Vin Rouge Crianza

Appellation

Cépages

Producteur

Alcool

14,5%

Format et millésime

0,75 L - 2016

Évalutation

C'est dans un paysage agreste et de vignobles situés à une altitude de 1000 mètres que naît ce vin, soyeux et élégant, un vin aux qualités évidentes et qui nous est offert sans complications, direct et, à la différence de ses frères de cave, très accessible dès le départ.

Les vignobles de Dominio de Atauta se trouvent dans la région la plus orientale de l'appellation, dans la province de Soria, dans un cadre incroyablement austère, presque oublié, presque abandonné mais qui a encore beaucoup à dire. Ses vins parlent pour lui, des vins d'une élégance que peu de riberas peuvent offrir.

Le Parada de Atauta possède une âme très Ribera, c'est un vin mûr, généreux en fruit et minéral ; arômes de cassis, notes terreuses, de tabac et de pain grillé et un subtil fond de caramel. L'entrée en bouche est légère et, bien que la décantation lui soit favorable, c'est un vin qui séduit dès l'abord ; savoureux, rond, avec des notes d'élevage bien intégrées et une légère amertume de chocolat. Chaud, glycérique, balsamique, soyeux et sans arête, un Ribera fidèle à son origine mais marqué du sceau Atauta.

Agneau / Rosbif / Barbecues / Lapin aux fines herbes / Viandes au four

BIO
  • Matériau de vinification :Bois
  • Durée de l'élevage :12 mois
  • Type de bois :Chêne français
  • Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C

Commentaires de nos clients

4,6/5
8 commentaires
5 étoiles
5
4 étoiles
3
3 étoiles
0
2 étoiles
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1 étoile
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par : Patxa (10/06/2018) - Millésime 2014

Surprenant et Elegant

Un vin surprenant et élégant avec beaucoup de caractère et un final à faire rougir les plus grand.. Parfait sur une viande rouge grillée. A décanter une bonne heure avant. Très belle découverte

par : David.G (22/10/2017) - Millésime 2014

Un très bon ribera et

Ayant eu l’occasion de déguster le millésime 2013 , je me suis laissé tenter par ce nouveau millésime , à boire de suite ou à attendre . Excellent

par : Stefano Ceccaroni (23/05/2018) - Millésime 2014

Toller Wein mit Tiefgang

Hat mich in allen Belangen überzeugt. Tolle Farbe, ausgewogen und mit vielen Aromen den Mund glücklich machend. Auch der lange schöne warme Abgang passt zu diesem Wein.

par : Antti (08/02/2018) - Millésime 2014

Very nice Ribera at good price

Full bodied and fruity, quite big but nice tannins. I’d chill this a bit to 16-17 C and leave it open for at least 2 hours in a room temperature. I think that this is 4,5 stars wine and giving it 4 wouldn’t be fair so that’s why I gave it a full 5.

par : José M Gea (14/11/2017) - Millésime 2014

Vino recomendable

Este Ribera del Duero es un vino muy fácil de beber y en formato magnum ideal para una comida con amigos

Dominio de Atauta

Dominio de Atauta

Dominio de Atauta est une cave située dans la région de Soria, dans la vallée qui lui donne son nom ; son vignoble s'étend sur 21 hectares et, avec les 22 autres hectares qu'elle contrôle, sa gestion porte sur un total de 600 parcelles. À plus de 1000 mètres d'altitude, la cave a pour objectif de révéler tout le potentiel des vignes de pied franc de tinto fino, d'une moyenne d'âge de 85 ans, certaines ayant même un siècle et demi, dans une vallée où la tradition vitivinicole ...