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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%
Production :3 300 bouteilles

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Or pâle
Nez
Agrumes / Balsamiques / Anis
Bouche
Frais / Élégant / Onctueux / Charnu / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 7º C et 9º C

Accords mets et vins

Riz à base de poisson / Poisson au four / Fruits de mer

Notations et médailles

202091 PK
201991 PK91 PN
PK: ParkerPN: Peñín

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Cave et vinification

Durée de l'élevage8 mois
Type de boisChêne français

Les vignobles

SolArdoise
ClimatAtlantique à influence continentale

Le domaine

Bodegas Albamar

Bodegas Albamar

La crise économique amena Xurxo Alba à laisser son emploi d'œnologue-consultant et à se centrer sur le travail de ses vignobles et de sa cave. Blancs des Rías Baixas et de Valdeorras ou rouges de la Ribeira Sacra, les vins de Xurxo portent toujours la forte empreinte du terroir ; par exemple, dans la fameuse sous-zone de Salnés, il exprime les qualités du granit et de la mer proche pour fabriquer des vins frais et pleins de vie....

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