Albamar Fusco 2019 · L'acheter sur Vinissimus 12,25 €
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,5%
Production :10 000 bouteilles

Le vin

L'infatigable Xurxo Alba, le visage populaire et acclamé des Bodegas Albamar, a entrepris d'élaborer un vin rouge en dehors de sa zone de travail habituelle des Rías Baixas sur la côte ouest de la Galice. Il a opté pour les montagnes intérieures galiciennes de la Ribeira Sacra, et plus précisément pour La Chantada, dans la province de Lugo, la zone la plus fraîche de la Ribeira. Le résultat est un vin aussi extraordinaire que tous ceux qu'il a élaborés à partir des raisins de Cambados, sa commune de prédilection, soit un vin nu sans bois, frais, soyeux et pur.

Bien qu'il soit né à l'intérieur de la Galice, loin de la mer, le Fusco n'abandonne pas pour autant l'air atlantique de l'océan et offre sa fraîcheur. Il est produit à partir de vignes âgées de 30 à 40 ans, réparties en terrasses qui surmontent des pentes vertigineuses. L'interventionnisme minimal loué par Xurxo et le respect révérencieux du terroir, se manifestent une fois de plus dans ce vin. Les raisins récoltés et égrappés fermentent guidés par les levures sauvages. Le vin est ensuite élevé sur ses lies pendant plusieurs mois dans des cuves en acier inoxydable. Xurxo applique ses innombrables connaissances techniques pour accompagner le vin tout au long du processus, mais sans s'interposer, il le guide simplement.

Il nous offre un vin léger et finement épicé, avec du caractère et une personnalité bien définie. Lorsque l'on goûte au Fusco, on a l'impression d'ouvrir la fenêtre et de contempler les montagnes, de sentir le vent sur notre visage et de respirer une bouffée d'air frais. On sent la terre et les fruits, une combinaison aussi simple qu'imbattable. Il séduit sans céder aux conventions, il est timide, mais termine cependant sur une note amère. Il excite les papilles tout en offrant un nez parfumé de peau de prune et d'orange, une minéralité saline et une fine touche fumée qui habillent un raisin tanique tout en modération.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Reflets pourpre
Nez
Fruit rouge / Notes florales / Balsamiques / Épices
Bouche
Léger / Frais / Acidité bien intégrée / Savoureux

Consommation et garde

Servir entre 13º C et 15º C

Accords mets et vins

Viandes grillées, Pierrades, Poisson bleu

Notations et médailles

201791 PK
PK: Parker

Commentaires de nos clients

3,0/5
1 commentaire
Millésime:

Les vignobles

Âge de la vigneEntre 30 et 40 ans
SolGranite / Argiles
ClimatContinental à influence atlantique
RendementsRendements faibles

Le domaine

Bodegas Albamar

Bodegas Albamar

La crise économique amena Xurxo Alba à laisser son emploi d'œnologue-consultant et à se centrer sur le travail de ses vignobles et de sa cave. Blancs des Rías Baixas et de Valdeorras ou rouges de la Ribeira Sacra, les vins de Xurxo portent toujours la forte empreinte du terroir ; par exemple, dans la fameuse sous-zone de Salnés, il exprime les qualités du granit et de la mer proche pour fabriquer des vins frais et pleins de vie....

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