Ànima Negra ÀN

Magnifique produit d'une cave qui dispose de peu de moyens mais d'un grand savoir-faire et d’une matière première unique de par sa qualité et son originalité. Élaboré avec des raisins de très vieilles souches, du cépage callet, variété endémique des îles Baléares, ce vin si particulier surprend par son élégance, sa structure et son caractère.

Une multitude d'arômes très méditerranéens, parmi lesquels dominent les fruits rouges, les grillés et la terre mouillée, est accompagnée d'élégantes notes de tabac havane, que l'on trouve rarement dans d'autres vins espagnols. Une fin en bouche longue, fruitée et légèrement amère est le plaisir final de ce vin, excellent et inoubliable.

Un grand vin qui ne décevra certainement pas les plus exigeants !