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As Sortes 2019
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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Pour beaucoup, l'As Sortes de Rafael Palacios, frère du médaillé Álvaro, est le monovariétal de godello le plus réussi à ce jour.

Un godello élaboré avec des raisins issus de vieux vignobles que Rafael sauva de l'abandon, ample, mûr et enveloppant, à la riche expression de fruit (fruit blanc), aux notes d'agrumes, de rayon de miel, d'iode et de coing. Un blanc élégant, minéral, avec une touche amère en fin de bouche.

Consommation et garde

Servir entre 8º C et 10º C

Notations et médailles

202196 PK
202095+ PK
201996 PK
201895 PK94 PN
201794 PK
201695 PK
PK: ParkerPN: Peñín

Commentaires de nos clients

4,7/5
6 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevageEntre 7 et 8 mois
Type de boisChêne français

Le domaine

Rafael Palacios

Rafael Palacios est le fils de José Palacios Remondo (fondateur de Bodegas Palacios Remondo) et un passionné de l’élaboration des vins blancs. Après avoir élaboré son premier blanc dans la cave familiale, le Plácet, il se décide à créer sa propre cave en Galice, dans le Valle del Bibei, sous le nom de Valedoras ; il trouve là de vieux vignobles de godello, ce qu’il y a de mieux pour élaborer des blancs raffinés et les cultive en retrouvant la viticulture traditionnelle, sans...

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