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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Santa Maddalena di Colterenzio est un vin rouge du Tyrol du Sud obtenu principalement à partir de Schiav; à vue, il a une couleur rouge rubis brillante et un arôme fruité de fruits rouges, de cerise noire et de violette. Structure élégante, mi-corsée, légèrement épicée. Finale fraîche avec d'élégantes notes d'amande amère. Recommandé avec des apéritifs copieux, du poisson et des entrées, des viandes blanches, de la volaille, du speck et du salami, des fromages sucrés.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis
Nez
Bacche scure
Bouche
Corps moyen / Élégant / Speziato / Frais

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Hors d'œuvre

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Le domaine

Colterenzio

Colterenzio

Fondée en 1960 par 28 viticulteurs, la Cantina Colterenzio compte aujourd'hui environ 300 associés et c’est l'une des entreprises les plus actives et les plus entreprenantes du Haut-Adige. Elle est dirigée par Wolfgang Raifer, fils de l'historique œnologue Luis. Les vignes s'étendent surtout à Cornaiano, localité d’ Appiano, un des centres les plus nobles de la viticulture du Tyrol du Sud. Une multitude de sols...

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