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El Perro Verde 2019

El Perro Verde

2019
Rueda (Espagne)

Le Perro Verde est bien plus qu'un vin, c'est un véritable phénomène de masse qui dépasse la logique...

Autres formats et millésimes

Disponible sous 5 jours

10,45

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : El Perro Verde 2019

Type

Vin Blanc Sans élevage en chêne

Appellation

Rueda (Espagne)

Cépages

Producteur

Alcool

13,0%

Format et millésime

0,75 L - 2019

Évalutation

Le Perro Verde est bien plus qu'un vin, c'est un véritable phénomène de masse qui dépasse la logique la plus primaire. Ce vin a réussi à relancer les vins Verdejo et la DO Rueda à une dimension que peu de gens auraient imaginée il y a seulement quelques années.

Pour retrouver ses origines, il faut remonter à 1987, année où Ángel Lorenzo Cachazo, fils d'une famille avec une longue tradition viticole a lancé sa propre cave avec le nom de Martivilli. En 2005, Ángel et son fils Javier ont décidé de collaborer avec Vila Viniteca, l'un des plus importants distributeurs de vins d'Espagne, pour façonner un nouveau vin issu du projet Happy Grapes, Le Perro Verde est né.

Les raisins avec lesquels il est élaboré proviennent d'un sol calcaire et caillouteux, sous un climat continental avec une influence atlantique. Les pluies dans la zone sont des facteurs plutôt faibles, de forte insolation et de haute altitude de 700 à 800m qui convergent pour assurer la grande complexité du fruit. Cependant, il est probable que le facteur de qualité maximal soit les importantes oscillations thermiques pendant la période de maturation, qui peuvent dépasser 15 degrés de différence entre le jour et la nuit, assurant une parfaite concentration d'arômes et de sucres dans les raisins.

Un vin jaune pâle avec un parfum plus intense ce qui n'est pas habituel dans les vins Verdejo. Ses arômes sont séduisants, tropicaux et délicats avec un fond floral et de l'herbe fraîchement coupée. La bouche est fraîche et grasse à la fois, douce et ronde dans son ensemble. C'est un vin différent et très original.

Fruits de mer / Crustacés / Riz / Pâtes / Apéritifs / Poisson / Cuisine asiatique

  • Âge de la vigne :Entre 8 et 16 ans
  • Sol :Calcaire / Graveleux
  • Climat :Continental à influence atlantique
  • Robe :Brillant / Propre / Or jaune
  • Nez :Bonbon / Séducteur / Arômes de fleurs / Citron / Lima / Litchi / Roses / Ananas mûr
  • Bouche :Frais / Notes d'agrumes / Onctueux / Vif / Délicat / Fruit blanc mûr / Facile à boire / Croccante
  • Température de service optimale :Entre 6º C et 8º C

Commentaires de nos clients

4,4/5
28 commentaires
5 étoiles
14
4 étoiles
12
3 étoiles
1
2 étoiles
0
1 étoile
1
par : Eduardo (26 juin) - Millésime 2019

Buenisimo

Vino estupendo, caro pero muy superior a la mayoría de los rueda

par : Ra (22 juin) - Millésime 2019

Excelente

Excelente vino verdejo. Pega con todo y te deja un agradable sabor en la boca.

par : Elena Borrás (17 juin) - Millésime 2019

Blanco fresco

Muy agradable, buena textura y combina bien con frutos secos

par : Codrin (14/05/2019) - Millésime 2018

Verdejo

Excellent Verdejo, frais, fruité, sans acidité, autant bon en apéritif qu'en accompagnement de poissons et autres fruits de mer. Bon rapport qualité prix.

par : Zidane (08/04/2019) - Millésime 2018

Adorables moments

Pour me souvenir d un pays que j aime ,rien ne vaut un ver d el Perro V erde partage avec l amour de sa vie.

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