Perelada 5 Finques Blanco

Cinq domaines, un paysage et une même vision de l’Empordà. Un blanc complexe, élégant et profondément méditerranéen qui réunit la diversité de l’une des régions viticoles les plus singulières de Catalogne.

Certains vins naissent d’une seule parcelle, tandis que d’autres aspirent à capturer l’essence d’une région entière. 5 Finques Blanc appartient à cette seconde catégorie. Élaboré par Perelada, il réunit une sélection de raisins provenant de cinq domaines emblématiques de l’Empordà : Garbet, Espolla, La Garriga, Malaveïna et Pont de Molins. Chacun apporte une pièce différente à l’assemblage — des ardoises de Garbet aux argiles de Malaveïna ou aux galets de La Garriga — donnant naissance à un vin qui reflète fidèlement la richesse et la complexité du paysage ampurdanais.

L’assemblage de sauvignon blanc, garnacha blanca, macabeu, gewurztraminer, muscat d’Alexandrie et chardonnay apporte fraîcheur, amplitude aromatique et profondeur. Le résultat est un blanc au caractère affirmé, élaboré pour exprimer la personnalité de l’Empordà à travers la diversité de ses sols, son climat méditerranéen et l’influence constante de la tramontane.