Caractéristiques : Petrolo Val d'Arno di Sopra Merlot Galatrona 2018
Évalutation
Noté 98 sur 100 par James Suckling en ce millésime 2013, ce grandiose monocépage de merlot, né en 1994 sur les collines d'Arezzo, n'a pas besoin d'être présenté. Après 18 mois de vieillissement en barriques, dont 6 en contact avec ses lies, c'est l'un des vins les plus harmoniques et les plus complexes d'Italie. Au nez, des notes épicées et grillés et, en bouche, des tanins très élégants et une imposante structure.
Élaboration
Recommandations
- Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C
- Consommation et conservation :À consommer maintenant ou à conserver jusqu'en 2043
