Sottimano Dolcetto d'Alba Bric del Salto

Le Sottimano Bric del Salto est un vin de grande structure et de caractère, qui présente le classicisme du raisin déjà par sa couleur, un rouge rubis intense et brillant. Le nez exprime une âme fruitée intense et persistante, associée à une élégante note épicée typique du terroir. En bouche, il est riche et décisif, porté par une fraîcheur adéquate et soutenu par des tanins souples. Sur la table, il accompagne avec plaisir la charcuterie, les rôtis, les viandes blanches et les fromages à pâte molle ou semi-dure.