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Cune Reserva 2019

Cune Reserva

2019
90+
PARKER
93
SUCKLING

Autres formats et millésimes

13,50

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

Cune fut le nom donné au premier vin qui fut mis en bouteille dans la cave de Haro et il eut un tel succès que le nom fut repris pour l'élaboration postérieure du Cune Reserva. Respectueux de la tradition, qu'il s'agisse du Crianza ou du Reserva, tous deux reflètent l'esprit novateur de cette cave symbolique de la Rioja Alta, une marque de confiance toujours.

L'élaboration du Reserva utilise des raisins de vignobles propres, situés dans la Rioja Alta, cueillis à la main et fermentés en cuves ; puis le vin vieillit en barriques de chêne américain et français pendant 18 mois, acquérant ainsi sa finesse caractéristique. Après une clarification naturelle, le vin repose en bouteille pendant une année environ jusqu'au moment où il pourra sortir sur le marché.

Le bouchon de chaque bouteille de Cune Reserva préserve un rouge dont la robe est à mi-chemin entre le cerise et le grenat, à la larme fine. Son caractère aromatique, intéressant, est dominé par des rappels de fruits rouges et de réglisse et secondé par un fond de grillés et d'épices douces (cannelle et vanille) provenant de son élevage dans le chêne. La bouche est délicate et élégante du début à la fin ; ses tanins ronds offrent un plaisir intense et, combinés au caractère du fruit, un magnifique équilibre. Le final est frais et aimable, enveloppé dans des rappels de thym, qui invitent au partage.

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide

Consommation et garde

16º C

Accords mets et vins

Champignons / Pommes de terre à la riojana / Grillages de viande

Notations et médailles

201990+ PK93 SK
201890+ PK
201690 PK
201590 PK93 SK
201190 PK
201091 PK
PK: ParkerSK: Suckling

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The iconic red 2018 Cune Reserva, the first wine they ever produced, is a blend of Tempranillo with 15% Garnacha, Graciano and Mazuelo from Haro. 2018 was a classical cooler vintage like many years ago and delivered a wine with 14% alcohol and good freshness. It fermented in 20,000-liter stainless steel vats and matured in French and American oak barrels for 18 months (down from 24). It's a cool and nice vintage, with complexity and fruit and feels developed and taking in tertiary character with hints of forest floor and truffles. It's polished and sleek with fine-grained, chalky tannins. A classical Cvne Reserva from Rioja Alta that is ready now. 500,000 bottles produced. It was bottled in March 2021.

— Luis Gutiérrez (14/07/2022)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2018 - 90+ PARKER

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Le domaine

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