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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%
Production :1 991 bouteilles

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Robe pâle
Nez
Notes florales / Craie / Notes fumées
Bouche
Vivace / Rond / Rustique / Minéral / Élégant

Consommation et garde

Servir entre 15º C et 17º C

Notations et médailles

202298 PK
202197 PK
202098 PK
201996 PK
201897 PK92 SK
PK: ParkerSK: Suckling

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Cave et vinification

Durée de l'élevage17 mois
Type de boisChêne français

Les vignobles

La Ensacha

Âge de la vigne60 ans
SolGranite / Calcaire
ClimatMéditerranéen à influence continentale

Le domaine

Bodegas y Viñedos Ponce

Bodegas y Viñedos Ponce est une cave familiale qui est arrivée à ce que la petite appellation de Manchuela pointe son nez dans le panorama international. Ses vins, originaux et honnêtes, sont devenus des marques incontournables de la production de cette région et en particulier pour découvrir le bobal, un cépage de plus en plus apprécié grâce à l'effort et aux soins d'œnologues expérimentés...

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