Nit de Nin Mas d'en Caçador

Désillusion

Ce vin a été notre désillusion (la seule de notre commande). Il est très plat, sans relief et est même très légèrement piquant. J'avais commandé 3 bouteilles. Nous en avons bu deux. La troisième sera réservé au civet ou au bœuf bourguignon. Prix élevé non justifié.

Kaum zu überbieten

Wiederspricht jemand, wenn man Ester Nin das Attribut „begnadetste Weinmacherin des Priorats“ verleiht? Wohl kaum. Alle ihre Weine aus Porrera sind außergewöhnlich, einige sogar einzigartig, der „Nit de Nin“ seit Jahren nicht weniger als unfassbar. Er war 2004 ihr erster „eigener“, umgehend bejubelter und hochprämierter Priorat-Wein, und stammt von den Jahrhundert-Rebstöcken der hochgelegenen, terrassierten Steillage „Mas d´En Caçador“, die seit 2015 auf dem Etikett namentlich geadelt wird. Hier wächst neben der Carinyena auch die weithin unterschätzte Garnatxa Pelluda (auch haarige Garnatxa), die mit 60% Anteil im „Caçador-Nit de Nin“ längst ihren Ritterschlag erhalten hat. Das Resultat der Cuvée ist großartig. Schon das erste Schnuppern beim Karaffieren macht klar: Hier präsentiert ein Toporchester eine atemberaubende Komposition, die alle Sinne betört. Im Mund ein Wechselspiel von Tiefe, Kraft und Komplexität: Frucht, Würze, dezentes Holz, feine Tannine, Mineralik; alles präsent und perfekt verbunden durch eine prickelnde, fast jugendlich erscheinende Frische. Kaum zu überbieten.

Nit de Nin Mas d'en Cacador - Back to the roots

Ich durfte Ester vor ein paar Jahren in Porrera besuchen und mich mit ihr über die Evolution ihrer Nit de Nin's unterhalten. Für mich waren die neueren Jahrgänge etwas zu australisch: sehr konzentriert und mit etwas fehlender Frische (wohl auch den letzten heissen Jahren geschuldet). Jedenfalls nicht in der Art, wie 2004, 2005 oder 2006 zu Beginn waren. Bei meinem Besuch stand da ein Barrique, das mit Kreide gemalten Mond und Sternen verziert war. Auf meine Frage hin, was das für ein Fass sei, kam von Ester, die für mich schönste Anwort: Nit de Nin back to the roots! :-)

GRAN VINO DEL PRIORAT, GARNACHA PODEROSA DE LO MEJOR PROBADO POR MI.

VINO MUY RICO , GOLOSO, REDONDO, TANINOS MUY MADUROS MUY FINOS Y MUY BIEN INTEGRADOS DE LA MADERA , UN VINO FRANCAMENTE BUENO DEL PRIORAT.

excelente

el nivel de este vino es incuestionable, el olor a hierba le hace muy especial, vino potente que necesita de un buen plato de carne roja,