Ségla Margaux
2011Caractéristiques : Ségla Margaux 2011
Évalutation
Ségla naît des jeunes vignes de la propriété. Depuis l’arrivée de Chanel en 1994, des travaux ont été réalisés au chai et à la vigne: restauration des bâtiments, nouvelle cuverie, drainage et complantation complète du vignoble. Le but est de produire un second vin de très bon rapport qualité-prix, tout en respectant la typicité du noble terroir de Margaux et en laissant entrevoir la qualité du Grand Vin de Château Rauzan-Ségla.
D'un rouge profond ce Ségla, révèle de par son nez des arômes de fruits noirs avec de légères notes épicées. Ce vin est à la fois charnu et complexe avec des tanins fins se terminant par une belle longueur minérale.
Accords mets
Fromages / Viandes rouges / Viandes blanches
Vignoble
- Âge de la vigne :35 ans
- Sol :Gravier dans la profondeur
- Climat :Climat océanique
- Rendements :Rendements modérés
Élaboration
- Matériau de vinification :Acier inoxydable
- Durée de l'élevage :15 mois
- Âge des barriques :Neuves et à demi neuves
- Type de bois :Chêne
Dégustation
- Robe :Rouge intense
- Nez :Fruit noir / Épices
- Bouche :Complexe / Finale longue / Charnu / Fins tanins / Minéral
Recommandations
- Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C
- Consommation et conservation :À consommer maintenant ou à conserver jusqu'en 2021
