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Cantine del Notaio Aglianico Il Sigillo 2012

Cantine del Notaio Aglianico Il Sigillo

2012

Un vin moderne, d'une grande beauté. Une robe rubis aux chaudes nuances de grenat. Le nez, un peu...

Épuisé

35,60

/ btlle. 0,75 L

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Caractéristiques : Cantine del Notaio Aglianico Il Sigillo 2012

Type

Vin Rouge

Appellation

Cépages

Producteur

Alcool

14,5%

Format et millésime

0,75 L - 2012

Évalutation

Un vin moderne, d'une grande beauté.

Une robe rubis aux chaudes nuances de grenat. Le nez, un peu impénétrable au départ, développe des arômes de petits fruits rouges et noirs qui, lentement, cèdent le pas à d'autres notes de tabac, d'épices orientales, de réglisse, de chocolat, et à des bouffées minérales... le tout en un bouquet profond et opulent. En bouche, sa personnalité se confirme totalement : une saveur pleine et expressive, avec une remarquable richesse de fruit et des tanins présents mais très agréables. Le Sigillo est coulant, d'une notable densité qui s'équilibre avec sa belle fraîcheur.

Long et persistant, il offre jusqu'au dernier moment d'agréables sensations de fruit, d'épices et de rafraîchissant eucalyptus.

Le Sigillo a fait du temps son allíé et nous vous conseillons de ne pas limiter votre acquisition à une seule bouteille. C'est un de ces vins qui gagnent à être suivis au long des années pour profiter de leur longue et belle évolution.

Cosciotto d'agnello alle erbe / Cervo / Fromages affinés / Stufato

  • Robe :Rosso rubino / Riflessi granati
  • Nez :Fruttato / Speziato / Complesso / Minerale
  • Bouche :Morbido / Persistente / Espressivo / Tannino gustoso
  • Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C

Commentaires de nos clients

3,3/5
3 commentaires
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1
4 étoiles
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2 étoiles
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1 étoile
1
par : Raphael Boccanegra (13/10/2017) - Millésime 2011

Tres bon vin

Ce vin est tres bon avec une viande rouge , legere acidite en fin de bouche , je conseillerai de le laisser viellir encore 2 ou 3 ans

par : chris (30/05/2018) - Millésime 2011

Dense

dense and intense both in nose and palate you need some time to adjust to this enormous variety of grape

par : glucert@tin.it (10/01/2017) - Millésime 2011

Esaltazione del vino rosso meridionale

E' vino ottenuto da vitigno aglianico, da considerare senza dubbio il migliore dell'Italia Meridionale (escludendo la Sicilia). Il prodotto provato non tradisce le attese: si dimostra vino maturo, morbido, complesso e con persistenza gusto-olfattiva. Certamente va annoverato tra gli ottimi vini.