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Matsu El Recio 2021

Matsu El Recio

2021

Autres formats et millésimes

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17,45

14,83

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Le vin

Corpulent et d'une grande finesse, El Recio est élaboré à partir d'une sélection de vignobles de 90 à 100 d'âge, à la production très limitée. Vieilli pendant 14 mois en barriques de chêne français, le vin est puissant mais facile à boire, avec d'intenses arômes de chocolat, de fruit rouges et de vanille, et une bouche ronde, soyeuse et très onctueuse, avec une légère persistance aromatique de fruits et de notes minérales.

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Rubis
Nez
Chocolat / Fruits noirs / Vanille
Bouche
Soyeux / Rond / Onctueux / Notes minérales

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

caza
Gibier
carnes-rojas
Viande rouge
quesos-curados
Fromages affinés

Notations et médailles

201890 PN
201290 PK
PK: ParkerPN: Peñín

Commentaires de nos clients

4,3/5
21 commentaires
Millésime:

Le domaine

Matsu

Matsu

Matsu est un projet moderne qui représente l'essence de la viticulture écologique et offre une gamme de vins hautement expressifs sou l'appellation Toro. Outre son nom (en japonais Matsu signifie "attendre") la cave adopte des valeurs propres à la culture orientale telles que le soin particulier apporté aux processus naturels, qui se conjugue aux techniques d'agriculture biodynamique les plus avancées. La culture des vignes se déroule selon les étapes que marque la nature même,...

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