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Monopole Clásico 2017

Monopole Clásico

2017
Rioja (Espagne)

Du début du XXe siècle aux années 70, le Monopole était une référence dans les maisons et la restaur...

Autres formats et millésimes

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20,60

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Monopole Clásico 2017

Type

Vin Blanc Élevé en chêne

Appellation

Rioja (Espagne)

Cépages

Producteur

Alcool

13,5%

Format et millésime

0,75 L - 2017

Évalutation

Du début du XXe siècle aux années 70, le Monopole était une référence dans les maisons et la restauration espagnoles et l'un des principaux vins de la CVNE. Malheureusement les modes changent... et les ventes retombèrent ; de fait, au cours des années 80, il cessa d'être élaboré comme il l'avait été jusqu'alors. En 2014 et à l'occasion du centenaire de la marque, le Monopole original réapparut tel que dans son élaboration primitive mais sous le nom de Monopole Clásico : un vin séducteur et puissant grâce au petit apport de manzanilla, un vin commémoratif qui se nourrit de la tradition pour ébranler le présent.

La combinaison entre le fruité et la vivacité du macabeu jointe au profil lancinant du manzanilla font du Monopole Clásico un blanc surprenant : le nez entremêle les arômes d'amande verte, de pâte d'amandes et de sel à ceux de fruits blancs tels que la pomme ou la poire. Si vous agitez le verre, apparaissent des rappels de cette confiture de courge qui porte le beau nom de "cheveux d'ange", joints à ceux d'une brise marine et de fines épices. La bouche est grasse mais fraîche aussi, grâce à la légère acidité du manzanilla. La salinité marque le passage du vin sur le palais et nous accompagne jusqu'à un finale long et persistant décoré de fruits secs et de pétales de camomille à demi fanés.

Poisson frit / Viandes en sauces crémeuses / Crevettes royales

  • Robe :Jaune paille / Tonalités dorées
  • Nez :Fleurs blanches / Fruits secs / Amandes tendres / Camomille
  • Bouche :Frais / Savoureux / Sec / Salin
  • Température de service optimale :Entre 8º C et 10º C

Commentaires de nos clients

3,5/5
4 commentaires
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par : Imma (24 juin) - Millésime 2017

Buen blanco intenso

Ligero pero intenso Marida perfecto con pescados fuertes

par : Riccardo Barazzetta (19/09/2019) - Millésime 2016

Un bianco semplice

Un bianco che non ha pretese particolari, si beve bene, profumato ma senza esagerazioni, con una struttura non pesante una gusta acidità. Consigliato per la sua semplicità.

par : Graham (27/06/2018) - Millésime 2015

Delicate, fresh wine with a hint of oak

Clean, a little simple but also round and plump. Definitely not one to keep but perfect with light tapas especially fishy or seafood based ones which go well with its slightly salty citrus tang

par : Rubén (15/10/2017) - Millésime 2014

Un vino acuoso y de pocos sabores.Destaca un ligero sabor ajerezado que con la aireación se mítica.Quizás le falta guarda en botella.

Compañía Vinícola del Norte de España - CVNE

Compañía Vinícola del Norte de España - CVNE

La Compañía Vinícola del Norte de España, CVNE —connue plus familièrement à Haro sous le nom de 'la Cune'—, fut fondée en 1879 et fut l'une des premières caves de la Rioja à mettre le vin en bouteilles. Ce qui avait débuté comme projet de deux frères (Raimundo et Eusebio Real de Asúa) est toujours entre les mains de la même famille (la cinquième génération déjà) et comprend maintenant quatre caves : CVNE, Imperial (cave autonome dans la cave originaire de CVNE), V...