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Recommandé
Predicador 2020

Predicador

2020
92
PARKER
92
SUCKLING

Autres formats et millésimes

26,80

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%
Production :70 000 - 90 000 bouteilles

Le vin

Benjamín Romeo est avant tout viticulteur, et ce n'est pas la première fois que nous l'affirmons. Il ne faut donc pas s'étonner que ses vins soient essentiellement fruités ; ils ont une élégance et une finesse particulières mais le fruité l'emporte toujours. Le Predicador est fait des raisins des vignes les plus jeunes du domaine (des souches qui ont de 20 à 35 ans), tempranillo pour la plupart bien qu'avec un pourcentage non dédaignable de mazuelo (9 %), capables d'atteindre la concentration et l'équilibre qui caractérisent ce vin. Le Predicador est un extrait de raisin soigné, avec toute la richesse et la complexité de tout bon vin.

Benjamín Romeo est aussi œnologue, méticuleux et exigeant ; certes, le travail en cave n'en est pas moins important et nous l'apprécions dans la douceur tactile du vin, dans ces tanins veloutés qui soutiennent le fruit frais. Un rioja puissant mais accessible, créé pour le grand public.

 

Quel est le goût de ce vin ?

Le Predicador est un rouge à la robe brillante et intense, qui sent le fruit et qui sent la terre, mais avec aussi des notes balsamiques, mentholées et d'herbes des champs, une sensation d'appartenance à la terre qui nous accompagne à tout moment. C'est un vin concentré, mûr, frais et complexe, avec une certaine minéralité (pierres), de subtiles notes de sucre caramélisé, de réglisse, d'épices (clou de girofle) et de parfum de roses rouges, et du volume.

Consommation et garde

Laissez-le décanter une heure au moins, particulièrement lorsqu'il est jeune et vous dégusterez un vin plein de vie.

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

embutidos-y-jamon
Charcuterie
verduras-y-hortalizas
Légumes
cocidos-y-potajes
Ragoûts
arroces
Riz
carnes-rojas
Viande rouge

Notations et médailles

202193 PK
202092 PK92 SK
201992 PK
201893 PK
201791 PK
201693 PK
PK: ParkerSK: Suckling

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

2019 was a healthy, warm and dry year, and the red 2019 Predicador, produced with 90% Tempranillo, 4% Garnacha, 3% Mazuelo and 3% Graciano, is ripe, heady and powerful, with 15.06% alcohol and a pH of 3.67. The wine has ripe black fruit and abundant tannins, with quite a lot of oak after spending 18 months in new and used barriques. It needs time and/or powerful food. 80,000 bottles produced.

— Luis Gutiérrez (14/07/2022)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2019 - 92 PARKER

Commentaires de nos clients

4,0/5
23 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Le vin est élevé en barriques de chêne français mais qui ne sont pas neuves et ont servi déjà pour un vin ; toujours l'équilibre entre fruit et chêne.

Durée de l'élevage17 mois
Âge des barriquesNeuves et de deux ans
Type de boisChêne français
Clarification et filtrageNon collé / Filtration douce avant la mise en bouteille

Les vignobles

Âge de la vigneEntre 20 et 35 ans
SolArgilo-calcaire

Le domaine

Bodega Contador

Bodega Contador

Amour de la terre, respect des racines, exigence... et passion, une énorme passion. La Bodega Contador est le pari on ne peut plus personnel de Benjamín Romeo sur les terres de La Rioja. Ce Jeune viticulteur à l'esprit novateur est un grand connaisseur de l'œnologie française et espagnole et compte sur une longue expérience. Impliqué dans tout le processus d'élaboration de ses vins (de la taille à la conception des étiquettes en passant par le choix des chênes dont sont faits...

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