Ultreia Mencía 2013

Vin rouge Crianza Bodegas y Viñedos Raúl Pérez Bierzo (Espagne) Mencía Prix : 17,90 € TVA incl. bouteille de 0,75 L
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17,90 € bouteille de 0,75 L

Caractéristiques : Ultreia Mencía 2013

Type :
Vin rouge Crianza
Producteur :
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Appellation :
Bierzo (Espagne)
Cépages :
Mencía
Bouteille :
0,75 L
Évaluation :

Les vins de Raúl Pérez unissent puissance et élégance ; ils plaisent au grand public par leur fruité et leur grande expression mais ils ont aussi captivé, et ce dès le premier jour, le palais des plus experts. La recherche de cet homme, toujours à l'affût de nouveaux vins à offrir, de vins plus authentiques à chaque fois, de vins qui reflètent de la façon la plus naturelle possible leur terroir, leur origine... se traduit en élaborations presque artisanales, aux productions plus ou moins réduites, qui arrivent sur le marché — si tant est qu'elles y parviennent — à des prix très accessibles au regard de leur grande qualité. Ce sont des vins que tout amoureux du bon vin doit connaître un jour ou l'autre.

Avec l'Ultreia Mencía, Raúl Pérez nous offre un vin d'une grande pureté, un mencia fragrant qui nous aide à connaître le nouveau style des vins du Bierzo, des vins qui possèdent une identité, reflet de leur terre. L'Ultreia est élaboré avec des mencias de vieux vignobles, provenant de diverses parcelles, toutes situées sur les communes de Valtuille de Abajo et de Salas de los Barrios, plantés sur des sols argileux et d'ardoise. À la recherche d'une teneur modérée en alcool et d'une grande fraîcheur, les vendanges sont précoces et les raisins sont vinifiés avec les grappes entières, des macérations longues mais légères, une faible extraction, de sorte à obtenir un style de vin direct, plaisant, accessible mais aussi de longue garde ; avec une excellente acidité. En définitive, un vin qui a du caractère, une identité, aromatique, savoureux et très pur.

Accords culinaires :
Charcuteries / viandes rouges / bœuf / agneau / veau
Alcool :
13,5%
Température de service optimale :
Entre 16ºC et 18ºC
Conseils de consommation et conservation :
À consommer maintenant ou à conserver jusqu'en 2021.

Ultreia Mencía 2013
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Bodegas y Viñedos Raúl Pérez

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7 - 12 btlles. 11,20 €
13 - 18 btlles. 15,80 €
19 - 24 btlles. 19,20 €

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